La Figura di Addetto Servizi Bar e Sala si occupeà di preparare i principali prodotti di un bar (caffetteria, cocktail, snack, etc) adatti ai vari momenti della giornata: colazioni, pasti veloci, aperitivi, aperi-cena, post dinner, e molto altro.
Inoltre è in grado di elaborare proposte innovative e stuzzicanti con prodotti enogastronomici del territorio, per attrarre una clientela sempre più esigente.
Corso Addetto Servizi Bar e Sala Gratuito Garanzia Giovani 2021
COME ISCRIVERSI AL CORSO?
Per Ottenere la Qualifica di ADDETTO AI SERVIZI BAR E SALA il Candidato deve Iscriversi Al Portale Garanzia Giovani e SCEGLIERE IL CEFIP FORM come Ente Accreditato effettuata L’iscrizione, Inizierà il Percorso Formativo per Ottenere la Qualifica Professionale Riconosciuta
I REQUISITI PER ACCEDERE AL CORSO:
IL Corso è rivolto a tutti coloro tra i 14 ed i 35 Anni, Disoccupati o Inoccupati, La Qualifica è GRATUITA
COSA FA L’ADDETTO AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE?
L’Addetto amministrativo segretariale è una figura professionale con mansioni esecutive in grado di eseguire, anche con strumenti informatici, compiti legati alle attività di segreteria e di front office, relazionandosi con gli altri uffici del proprio contesto lavorativo e con l’esterno.
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L’accoglienza romagnola come momento distintivo di impatto con il cliente
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La “soddisfazione del cliente”
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Le esigenze del cliente straniero
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Tecniche per il servizio al bar
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Lo story telling: emozionare il cliente con la descrizione di cibi e bevande
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Il galateo e il bon ton
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Le informazioni sul territorio: la città, l’entroterra, i dintorni
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Uso di strumenti informatici e tecnologici: monitor touch screen, palmari, wireless, software per la gestione della sala e la gestione del check-out
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Caffetteria
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Miscelazione cocktail
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Vini, Birre, Distillati
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Tecniche di presentazione
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Intaglio di frutta e verdura
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Snack e apetizer
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Abbinamenti enogastronomici
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Colazioni, aperitivi e happy hours, buffet, feste ed eventi
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Visite guidate
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Tecniche di ricerca del lavoro